Zumos verdes

  Zumo 1 1 hoja apio 1ramillete de espinaca 1hoja o dos de pach-oi 3nueces 8 almendras  3 dátiles. Canela Cardamomo Un poquitín de clavo.  1 vaso de leche vegetal sin azúcar.  1 cucharadita de chia   Zumo 2 1/ aguacate  1ramillete de espinaca 1/2 taza de rúcula   3 nueces 8 almendras  3 dátiles.  Canela Cardamomo Jengibre   […]

RECETAS HELADOS SANOS

  GRANIZADO DE COCO; 3 cucharadas de Azúcar de coco 1 coco seco natural rallado. Con el agua del coco. 250 ml de nata de coco. 750 ml de leche de coco. Unas gotas de vainilla. -Rayamos el coco seco con un rayador fino. Reservamos. -Batimos juntos el resto de los ingredientes, y añadimos el […]

Descubre los increíbles beneficios del Aceite de Lino para tu salud

  El aceite de lino se destaca por ser rico en grasas poliinsaturadas esenciales, como el ácido linoleico (omega 6, LA) y el ácido alfa-linolénico (omega 3, ALA). Estos dos ácidos grasos esenciales son únicos y especiales, ya que nuestro organismo no puede producirlos por sí mismo, por lo que es necesario incorporarlos a través […]

BEBIDAS CALIENTES

LECHE DORADA:  2 tazas leche vegetal sin azúcar  2 cucharaditas de miel  1 cucharadita de las de café de cúrcuma  1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de extracto de vainilla  1/2 cucharadita de jengibre  Una pizca de pimienta negra  Se echan todos los ingredientes en un cazo, removiendo hasta que eche el primer hervor.    […]

Batidos de frutas

Las frutas deben consumirse SOLO por las mañanas y en ayunas.  Las frutas son ricas en vitaminas, fibra y minerales, el tomarla por las mañanas nos permite una mejor absorción de los nutrientes y antioxidantes, nos dan energía,  nos hidratan y debido a la aportación de azúcar, (pero de buena calidad) nos permite mejorar  la […]

FACTORES QUE AFECTAN NUESTRA SALUD

A) GENÉTICA ,  La información genética que cada uno de nosotros ha heredado de sus padres, puede favorecer la tendencia a sufrir emfermedades. Como una vieja amiga dice , no es lo mismo heredar una chabola que un caserón, pero si cuidamos nuestra chabola, puede durar muchos años en buenas condiciones. Y por el contrario […]

Alimentación de verano

• Frutas: sandía, ciruelas, cerezas manzana, limón, kiwi, sandía, naranja, pera, piña, mandarina • Verduras: pepino, endibias, espinacas, tomates, recula, escarola, remolacha,espárragos , calabacín • Especias: menta, eneldo, cilantro • Otros alimentos: quinoa, mijo, achicoria, aceituna, semillas de girasol, malta, o cacao, yogurt, trigo, cebada, pescado, conejo • Evitar: Alimentos calientes y secos como el […]

Alimentación de primavera

ALIMENTACIÓN PRIMAVERA: En primavera se recomienda especialmente consumir vegetales de hoja verde. Las espinacas, las acelgas, el brócoli y el apio no deben faltar en nuestra mesa así como los productos de temporada: espárragos, guisantes, judías verdes, cerezas, ciruelas, fresas y nísperos.  Es por este motivo que las depuraciones hepáticas suelen realizarse en esta época, […]

Alimentación de invierno

En invierno los riñones y la vejiga, órganos encargados de tratar el agua en nuestro cuerpo, son los relacionados con esta estación. Por eso, necesitamos prestar especial atención a nuestros riñones en esta época del año, periodo durante el cual el frío y la humedad pueden debilitarlos. Además de abrigarnos, es importante mantener la zona […]